PlacyEN

Restaurants in Trondheim

85 places · 7 recommended

Trondheim is one of Norway's strongest food cities. Trøndelag was named European Region of Gastronomy in 2022 — the first Norwegian region to receive the honor — and the city has two active Michelin-starred restaurants: Fagn and Speilsalen at the Britannia Hotel. Heidi Bjerkan's Credo, which received the world's first Green Michelin Star, was based here for 25 years before moving to Oslo in 2024.

The restaurant scene spans from Bocuse d'Or silver medalist Christopher Davidsen's two concepts — Michelin-starred Speilsalen and the Nordic gourmet bistro Tollbua — to the student-run Lyche at the Student Society and Havfruen, the city's oldest independent restaurant since 1987. Top Chef winner Renée Fagerhøi's Bula Neobistro serves surprise menus with flamingo decor, while To Rom og Kjøkken has delivered family-run fine dining since 2005.

Trondheim also offers a rich diversity of international cuisines: Eritrean at Mesob, authentic Nanjing Chinese at Xu's, Neapolitan pizza at Grano and Hevd, and Asian fusion at Robata. Natural wine bar Spontan (now Saga) has been crowned Norway's best wine list three years running, and the brewpub Trondhjem Mikrobryggeri has been brewing its own beer since 1998.

Whether you're looking for Michelin stars, a casual burger at Superhero, or seafood in an 18th-century wharf warehouse — this guide helps you find the best restaurants in Trondheim, curated with genuine local knowledge.

Recommended

Fagn Restaurant

4.8

Trondheims første Michelin-stjerne, tildelt i 2019. Grunnlagt av Jonas Nåvik, med erfaring fra trestjernede Alinea i Chicago, i de tidligere Credo-lokalene i Credoveita.

Fagn Bistro i etasjen over bruker samme førsteklasses råvarer i en mer avslappet ramme. Kun rundt 30 plasser — bestill i god tid.

Bula Neobistro

Bula Neobistro

4.8

Neobistro åpnet i 2017 av Renée Fagerhøi, vinner av Top Chef 2015. Overraskelsesmeny, flamingodekor og Art Deco i Prinsens gate.

Ingen meny på forhånd — kjøkkenets valg bestemmer. Mellom seks og ti retter som blander lokal sjømat med uventet comfort food.

Britannia Hotel

Britannia Hotel

4.7

Trondheims storstue siden 1870, restaurert for 1,2 milliarder i 2019. Huser Michelin-restauranten Speilsalen, Jonathan Grill og legendariske Palmehaven med sine palmer og marmorsøyler.

Speilsalen fikk Michelin-stjerne bare ti måneder etter gjenåpning. Palmehaven er den rimeligste innfallsporten til Britannias matopplevelse.

Blomster og Vin

4.7

Vinbar og pinseria på Nedre Bakklandet, åpnet i 2023. Fabricio Bianchi står bak kjøkken og vinimport, med italienske naturviner fra eget importselskap Vinitalia.

Ingen reservasjon — førstemann til mølla. Pinsa, en romersk variant av pizza med lang heving, er husets spesialitet.

Havfruen Fiskerestaurant

4.6

Trondheims eldste uavhengige fiskerestaurant, åpnet 1. april 1987 i et sjøhus fra 1700-tallet ved Nidelva. Første restaurant i byen som serverte sushi, allerede i 1998.

Be om vindusbord mot Gamle Bybro for utsikt over Nidarosdomen, Bakklandet og elva i ett blikk.

To Rom og Kjøkken

4.5

Familiedrevet finedining siden 2005, grunnlagt av Roar Hildonen og Alexander Skjefte med mål om å løfte Trondheims restaurantscene. Nordisk-fransk kjøkken i et intimt trehus i Carl Johans gate.

Rundt 40 plasser — reserver i god tid. Over 95 lærlinger har fullført utdanningen her siden 2005.

Baklandet Skydsstation

Baklandet Skydsstation

4.5

Kafé i et av Bakklandets best bevarte hus fra 1791, åpnet 8. mars 1997. Kåret til Årets kafé av National Geographic i 2012.

Akevittsamlingen teller over 350 varianter — trolig Norges største under ett tak. Sildebuffeten er en klassiker.

All places

Jaki BarDrop-in kafebar ved Trondheim S med à la carte-meny og monter med ferdiglagde retter for take away. Praktisk stoppested mellom tog og by.
4.9
Pearl Of India Restaurant - TillerIndisk restaurant på Tiller med 4,9 i Google-vurdering og nesten 500 anmeldelser. Autentisk kjøkken med bred meny som dekker kjøtt, vegetar og vegansk.
4.9
NÒR TrondheimBrasserie i niende etasje på Clarion Hotel Brattøra med panoramautsikt over Trondheimsfjorden. Nordisk-europeisk kjøkken høyt over bryggene.
4.8
Glød Asian FusionAsian fusion i Teknostallen, åpnet i 2025 av teamet bak Robata. Lokale råvarer møter asiatiske teknikker i Trondheims nye Teknobyen-kvartal.
4.8
Tollbua - RestaurantTrondheims gamle tollbod fra 1910, tegnet av Karl Norum i jugendstil. Bocuse d'Or-sølvvinner Christopher Davidsen åpnet nordisk gourmetbistro her etter årene på Speilsalen.
4.7
The Living RoomBurger og bar i førsteetasjen på Clarion Hotel Brattøra, med kobbertanker for fatøl som blikkfang og utsikt over fjorden.
4.7
Mesob Resturant & Bar TrondheimEritreisk og etiopisk kjøkken ved Ravnkloa, grunnlagt i 2016. Trondheims første dedikerte restaurant for østafrikansk mat, med hjemmelaget injera som base for alle retter.
4.7
Sjøgangen spiseriNabolagsrestaurant på Brattørkaia, åpnet i 2025 av teamet bak 5 Bord. Oppkalt etter gangbroen mellom Midtbyen og Brattøra, med fokus på lokale råvarer.
4.6
Grano - TillerItaliensk pizzeria på Tiller som også lager egen salumi og har delikatessebutikk. Søsterrestaurant til Grano Midtbyen i Søndre gate.
4.6
Khawgeng Thai TillerThai-restaurant på Tiller med wok, curry og nuddelretter. Rause porsjoner og gode vegetariske alternativer.
4.6
S.P.G (Stjørdal Pizza og Grill)Pizza- og grillrestaurant i Søndregata i Stjørdal sentrum, med solid rykte blant lokale stamgjester.
4.6
Hammerhead BC. Taproom & Juicy BurgerTaproom i Søndre gate for håndverksbryggeriet Hammerhead, med bryggeri på Byåsen. Pilsneren brygges med malt fra Bonsak Gårdsmalteri i Skogn.
4.6
Xu’s Nan Jing HusRegional kinesisk mat fra Nanjing og Jiangsu-provinsen på Elgeseter gate, åpnet i 2024 av Weijian Xu etter 30 år som kokk.
4.6
Mintage Sushi - StjørdalTrøndersk sushikjede grunnlagt av Kent Olav Ferstad i 2014, med utspring fra Steinkjer. Stjørdal-avdelingen holder til i Kjøpmannsgata.
4.6
SushiMe Take Away SolsidenTake away-sushi på Solsiden, med søsterrestaurant og buffé på Ravnkloa. Tradisjonell japansk sushi med ferske råvarer.
4.6
Hevd Bakery & Pizzeria, AdressahusetHåndverksbakeri på dagen, Pala Romana-pizza på kvelden. Grunnlagt av Emanuele Spreafico, tredjegenerasjons italiensk baker og NM Årets Baker 2016.
4.6
Robata Asian FusionTidligere Sushi Bar, som introduserte sushi til Trondheim — nå asiatisk fusjonskjøkken med kullgrill, dim sum og ramen ved Ravnkloa.
4.5
Lyche Kjøkken & BarFrivilligdrevet restaurant i Studentersamfundet, der studentene i KSG lager alt fra bunnen. Lycheburger er en institusjon.
4.5
LerkaNapoletansk pizza i Dybdahlsgården ved Lerkendal — oppkalt etter området, med tynnskåret pizza fra vedfyrt ovn.
4.5
Amber RestaurantSushi og moderne asiatisk kjøkken i Kongens gate siden 2016 — kinesisk, japansk og thailandsk med europeisk vri.
4.5
Grano PizzeriaStartet av fire pizzaentusiaster fra Italia som møttes i Trondheim — Grano i Søndre gate byr på rund pizza og al taglio-stykker.
4.5
Benja Siam Midtbyen - Thai RestaurantAutentisk thai i Ravelsveita siden 2012, med egenkomponerte oppskrifter av kokken Vichit Perksatikul.
4.5
Juicy Burger - TrondheimBurgerrestaurant i Søndre gate 24 som deler lokale med Hammerhead Brewing Company — håndlagde burgere og bryggeriøl under samme tak.
4.5
BanksalenI Norges Banks lokaler fra 1882, med sandstein i venetiansk renessansestil — nå selskapslokale for opptil 220 gjester.
4.5
AiSuma RestaurantMiddelhavsinspirert grill og bar i et gammelt sjøhus ved Nidelva — Kjøpmannsgata 57, der grovt bryggepanel møter dristig interiør.
4.5
KōH i NōRIndisk restaurant i Vår Frue Strete, oppkalt etter Koh-i-Noor-diamanten — krydder fra det indiske subkontinentet i vestlig ramme.
4.4
Superhero BurgerKullgrillede håndlagde burgere med flere avdelinger i Trondheim sentrum — blant annet på Trondheim Torg og i Olav Tryggvasons gate.
4.4
Una pizzeria e barNapolitanskinspirert pizzeria på Solsiden, åpnet i 2014 — drevet av Fratigruppen med fokus på italienske råvarer og håndverk.
4.4
Spontan VinbarÅpnet i 2017 av Oskar Sköld og Fredrik Engen, flyttet til Fjordgata i 2022. Kåret til Norges beste vinliste av Star Wine List.
4.4
Broen Bar & RestaurantHotelrestaurant i Scandic Nidelven ved Havnegata, med utsikt over Nidelva — moderne norsk kjøkken basert på lokale råvarer.
4.4
Emilies Eld Restaurant & BarStartet som ELD, et konsept rundt åpen ild i Kongens gate — har utviklet seg til nordisk kjøkken med italiensk og fransk fingerspissfølelse.
4.4
Le BistroFransk bistro på Munkegata av Mette Beate Evensen og Martin Hovdal — paret bak Røst Teaterbistro, med bakgrunn fra Maaemo og Ylajali.
4.4
Sabrura Sticks & SushiSushikjede grunnlagt i 2012 med mål om å gjøre sushi til hverdagsmat — Solsiden-avdelingen ligger ved Bassengbakken med utsikt mot marinaen.
4.4
Una pizzeria e barAutentisk italiensk pizza på Solsiden siden 2014 — Una (uttales [o:na]) i Beddingen har blitt en fast destinasjon for trondhjemmere.
4.4
Wood Pizza City SydNapolitansk pizza fra håndlaget steinovn importert fra Modena — Wood Pizza på City Syd bruker lokale råvarer som lam og rein fra Røros.
4.4
Jonathan GrillNorges første restaurant med japanske, røykfrie bordgriller — i kjelleren på Britannia Hotel, der gjestene griller wagyu og kamskjell selv.
4.3
Frati restaurantGrunnlegger Paolo Minervini tok med seg italiensk kokekunst til Trondheim i 1973, og Frati har siden vært byens faste referansepunkt for pasta og vin i Kongens gate.
4.3
Røft Rôtisseri TrondheimAmerikanskinspirert rotisseri over sporene på Trondheim S, åpnet i 2012 — utsikt mot sentrum og ukomplisert grillkjøkken.
4.3
Trondhjem MikrobryggeriNorges nest eldste bryggeripub, åpnet i 1998 i Prinsens gate — alt øl brygges på stedet, og siden 2017 destilleres også vodka, akevitt og gin.
4.3
Robata Asian FusionStartet som Sushi Bar i 1998 og introduserte sushi i Trondheim — nå Robata Asian Fusion ved Ravnkloa, med japansk kullgrill på Munkegata.
4.3
Benja Siam SydThairestaurant på Østre Rosten med tilhørighet i Tiller-området — en av Benja Siams to avdelinger i Trondheim, med egen filial også i Midtbyen.
4.3
Amore Ristorante & PizzeriaItaliensk restaurant og pizzeria i Kjøpmannsgata i Stjørdal sentrum, med 85 sitteplasser inne og romslig uteplass.
4.3
Viva NapoliItaliensk pizzeria i Kirkevegen i Stjørdal siden 1997 — samme eier i snart 30 år, med napolitansk håndverkstradisjon.
4.3
Bakgården Bar og SpiseriTrondheims første tapasrestaurant, åpnet i 2009 i en bevaringsverdig bygård i Kjøpmannsgata — spanskinspirert med trønderske råvarer.
4.2
Bula Asian KitchenSøsterkonseptet til Bula Neobistro — asiatisk streetfood fra Top Chef 2015-vinner Renée Fagerhøis kjøkkenunivers, i Thomas Angells gate.
4.2
Sabrura Sticks & Sushi BakklandetSabruras avdeling på Øvre Bakklandet, nær Gamle Bybro — sushi og sticks fra kjeden grunnlagt i Trondheim i 2012, nå med rundt 40 avdelinger.
4.2
Graffi Grill SolsidenGraffi er trøndersk for kunnskap — grillrestauranten på TMV-kaia bruker Josper kullgrill for distinkt røyksmak, med terrasse mot kanalen.
4.2
Alma'sBar og kjøkken i Kongens gate med verdensinspirert meny — et lokale som fungerer like godt for hverdagsmiddag som for kveldsutgang.
4.1
Indian Tandoori RestaurantVinner av European Region of Gastronomy Award 2022 — indisk kjøkken på Søndre gate med trønderske råvarer og meieriprodukter fra Kilnes Gård.
4.0
Søstrene KarlsenÅpnet i 2004 av søstrene Nina og Hege Karlsen — en av Solsidens opprinnelige restauranter på TMV-kaia, med uteservering mot kanalen.
4.0
Héctor Food & FiestaCali-Mex-restaurant ytterst på TMV-kaia — tacos, cocktails og latinamerikansk feststemning med privat terrasse over Solsidens kanalliv.
4.0
PizzaPizza Trondheim SGrunnlagt av italienske Sebastiano — kaldhevet deig i to format: rund tradizionale for én, eller halvmeterlang romersk pala til deling.
4.9
Olivia SolsidenDen første Olivia utenfor Oslo, inspirert av Firenze — hjemmelaget pasta og pizza ved Nidelva på Beddingen, med plass til 200 gjester.
4.2
SushiMe Take Away TillerSushi som kun take away ved City Syd på Tiller — forhåndsbestilling timer eller dager i forveien for henting til ønsket tid.
4.2
Peppes Pizza - TrondheimNorges første pizzakjede, grunnlagt av amerikaneren Louis Jordan i 1970 — Trondheim-filialen har holdt til i Kjøpmannsgata siden 1973.
4.1
Olivia RestaurantDel av Olivia-kjeden med florentinskinspirert italiensk kjøkken — hjemmelaget pasta, pizza og antipasti i Munkegata, nær Torvet i Trondheim.
4.1
73 Bar & RestaurantHotellrestauranten i Radisson Blu Royal Garden ved Nidelva, med nordisk kjøkken basert på trønderske råvarer.
4.0
SushiTake Meny SolsidenSushi-disk inne i Meny-butikken på Solsiden — fersk sushi til å ta med uten å forlate kjøpesenteret.
4.0
SabruraSabruras avdeling ved City Syd på Tiller — sushi og sticks fra kjeden som startet i Trondheim i 2012 og nå har rundt 40 avdelinger.
4.0
Star Kebab & GrillKebab og grill i Olav Tryggvasons gate, i gågata midt i Midtbyen — et fast innslag for et raskt måltid i Trondheims travleste handlegate.
4.0
Sam's Pizza GrillTidligere kjent som Smile Elgeseter — pizza- og grillsted på Elgeseter gate som har servert studenter og forbipasserende i årevis.
4.0
Oska Pizzeria ASPizzeria på Møllenberg som Adresseavisen har kåret til Trondheims beste pizza — en nabolagsinstitusjon i Bakkegata.
3.9
Pizzabakeren StjørdalPizzabakeren i Kjøpmannsgata — den norske pizzakjeden grunnlagt i Stavanger i 2003, med over 200 utsalg og daglig nybakte bunner.
3.9
Pizzabakeren Nedre SingsakerPizzabakeren i Singsakerbakken, midt i studentbydelen Singsaker — nybakte bunner fra den norske kjeden grunnlagt i Stavanger i 2003.
3.9
Tempe HagenBydelskafe på Tempe drevet av Prima, i første etasje av Frost Eiendoms boligprosjekt — en møteplass for nabolaget med uteservering mot parken.
3.9
NO:20 Restaurant og BarRestaurant og bar i Quality Airport Hotel Værnes, rett ved Stjørdal sentrum og minutters avstand fra flyplassen.
3.9
EgonEgon på City Syd — den norske restaurantkjeden grunnlagt i 1984 og oppkalt etter Olsenbanden-figuren, med hovedkontor i Trondheim.
3.9
EgonEgon Solsiden holder til i det gamle verftsområdet ved Nedre Elvehavn, med nautisk interiør og bilder fra TMV-kaias skipsbyggerhistorie.
3.9
EgonEgon i Stjørdal sentrum — den norske restaurantkjeden fra 1984, oppkalt etter Egon Olsen, med selvbetjening i baren og servering ved bordet.
3.8
Burger KingBurger King i City Syd-senteret på Tiller — den globale hurtigmatkjeden med drive-through ved inngangspartiet.
3.7
The Social Bar & BistroStrawberry Hotels' bistrokonsept i Quality Hotel Panorama på Tiller — en av få restauranter med servering utenfor kjøpesentrene i området.
3.7
Domino's Pizza LerkendalDomino's ved Lerkendal — den globale pizzakjedens filial med åpent kjøkken der glassvegger viser pizzalagingen.
3.7
Sesam ASBurgerkiosk ved Studentersamfundet, grunnlagt av Ibrahim Mansour i 1989 — kåret til byens beste burger flere ganger.
3.7
Crispy Fried Chicken StjørdalNorges første drive-through for stekt kylling, åpnet i Stjørdal i november 2022 — CFC-kjeden startet som pilotprosjekt i Trondheim i 2017.
3.6
China Palace RestaurantKinesisk restaurant sentralt i Kjøpmannsgata i Stjørdal, med buffet og a la carte — et av byens mest etablerte asiatiske spisesteder.
3.6
Burger KingBurger King på Tiller, ved krysset Ivar Lykkes veg og E6 — den globale hurtigmatkjeden med drive-through.
3.6
Fresh Fast foodBurger- og kebabrestaurant på TMV-kaia ved Solsiden, med nytt lokale og utsikt over kaiområdet ved Nedre Elvehavn.
3.6
Big Bite Trondheim SBig Bite ved Trondheim S — den norske sub- og wrap-kjeden som startet på City Syd i Trondheim i 1997, nå med over 70 utsalg.
3.4